店長の独り言

コーヒーは、ただ飲めばいいってわけじゃないってことを、発見した。

投稿日:2017年1月30日 更新日:

眼の古傷が痛んで、携帯の画面が明るいと、その光で、激痛が走るのですが、どうしようかなぁ、と思いながら、たぶん、なにもしないんだろうなぁ、と、思っている、どーも大久保です。

 

本日は、午後から、東京地方裁判所で、訴えられている裁判に行くので、午前中はお休みにしました。

 

そして、中学生に朝ごはん作って、朝練にだして、大学生を起こしにいったら、今日から春休みだって^^

 

せっかくお休みにしたのですから、朝風呂には、カレーをもっていきたいく、カレーの作成にもじっくりと時間をかけております。

 

スープは、残り物の中華スープがベース。お肉は、別鍋でゆっくりとチキンを水煮、輪切り唐辛子をいっぱい入れてね。

 

下ごしらえができたところで、大学生起きてきます。朝から揚げていた、から揚げを食べさせる。うちは、朝からから揚げがあるんだなぁ^^

 

で、いただきものの、ケーキをいただく。そう、ここで、やっとコーヒー。俊ちゃんじゃなくて、マッチじゃなくて、待ちに待った。

 

 

この数年ですよね、コーヒーが美味しいってわかった。の。美味しいコーヒー以外は、コーヒーではない。

 

 

っていうかぁ。

 

リラックスしたい時に、気分を替えたいとき、そう、おいしいコーヒーじゃなきゃ、意味ないでしょ。

 

 

あえてまずいコーヒーを飲むってのもありだけどね。むかつくぅーーみたいな。

 

 

基本、おいしいものを知るっていうのは、知識も含めて、目隠しでいただくことなんだと思っています。

 

 

じゃないと、わからないしなぁ。

 

 

さて、コーヒーは、まぁ、素敵な女性といただくのが最高だとは思いますが

 

 

あたり前ですが、香りと味。

 

 

ほんとうに美味しいコーヒーの香りと味は、一気に脳みそが活性し、先に言いましたように気分転換やリラックスが

 

 

一瞬で達成され、さらに継続する。

 

 

コーヒーは時間をつぶすために成り下がってはいかんのです。

 

 

僕も美味しいコーヒーを知るまでは、これは、たんなる時間つぶしだと思っていた^^

 

 

 

ああ。そうそう。缶コーヒーとか、いままで、コーヒー飲んでずっとお腹痛くなってたんだけど

 

 

美味しいコーヒーってのは、お腹が痛くならない。という、発見がありました。

 

 

どうやら、おいしくないコーヒーは、毒なんじゃないかなぁ。

 

 

そして、おいしいコーヒーは、もう一杯。って、ならないんだ、これが不思議。

 

 

満足が違う。

 

 

近所に、コーヒーの豆屋さんがあったら、行ってみて。

 

 

で、そのお店のブレンドをそのお店の好みで焙煎してもらって

 

 

そして、家で、安物でもいいから、ゴリゴリ挽いて

 

 

 

僕は、酒よりも、コーヒーの方が人生を豊かにすると思っています。

 

 

 

酒は、やっぱりドラッグだなぁ。と、思います。

 

 

コーヒーのリラックス効果は、何にも勝る。

 

 

美味しいコーヒーを探して、人生を豊かにしてみよう。

 

 

でもね、不倫はしちゃだめだからね。

 

 

 

忘れてたでしょ、書き始めは裁判だったし。不倫はすべてを失います。

 

 

 

さて、カレーのスープができたので、カレー粉入れていくかな。

 

 

 

 

持ち運びに便利なコーヒーミルが欲しくて、思わずさっき購入した

 

 

 

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