日本酒

日本酒は温度管理が大切って、本当にまずいと思ったの?

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僕は日本酒が、最近大好きなんですけど、

大好きな理由を簡単に

  • 翌朝、身体がとても楽
  • 香りがとても華やかで心地よい
  • 口の中で味が何度も変化するのが素敵

いろいろお酒飲んでみましたが、

飲んでるぜーーーって感じがあるのは

バーボン

バーボンのあの、酒感は、はんぱねー。

ガキ的に言うと【パネー】か。

いや、なぜ、こんなこと書いたかっていうと

昨日、ヤフーのトップのニュースかな

元サッカー選手の人が、日本酒の温度管理がどーの

こーの。

って。んー、記事だから、どこまで伝えられているかわからないんだけど

温度管理をしていない酒を飲んで【まずい】と、言ったと書いてある

日本酒の味、わかるの?

 

 

って、思ったというか、味が変化するのが、まずいっていっているのか

まずいの理由を伝えてないので、なんだかなぁ。って。

ただ、それは、必要なんですよ。成功した人に共通のなんていうかな

そういう感じ。

すごい、とか、美味しいとか、お勧めとか、もちろん

否定的なものも、どういう理由で、どういう感じがしたからとか

一切言わない。

これ、あてはまってますから。すごーーーい。って、しか言わない人、

いるでしょ。偉いのに^^

テレビなんかみてると、まじ、そう。

だから、あのヒコマロさんって人は、そうとうに人間できているわけだ。

美味しいの理由を、あんなにも沢山並べられる、感じられるんですから。

そして、伝えられる。

うちも子供たちには、ちゃんと教えるようにしています。

美味しいものは、なぜ美味しいのか、を、

まずいものは、なぜまずいのか、を、

好きなものは、なぜ好きなのか、を

嫌いなものは、なぜ嫌いなのか、を

じゃないと、どうしようもない人間を作りあげちゃうことに

なるでしょ。責任ありますから。親として。

しかし、世の中的に、成功するのには、そういっちゃだめだと

そのうち教えます。

ぼくは、日本酒が、栓を開けた時から飲み終わるまで

味と香りの変化があるのが好きですから

一升瓶で購入しています。

たくさん、飲みたいだけだろ?って

んーーーー。

はい、否定はしませんが。。。

写真の七田の緑。

旨さでいったら少し物足りないのかな、という人もいるけども

僕はこのくらいの旨さで、香りの華やかさが好きです。

ぜひどうぞ。

僕は、いつも、大井町線九品仏駅でて右に商店街を進むと

徒歩一分、左手に酒屋さんがありますので、そこで。

僕、ちょっと、日本酒はうるさいんで、って人は、

七田の黒をお勧めします。

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